Estudou-se a composição química inorgânica de amostras dos cultivares de arroz irrigado "IR 665-4-5-5", "IAC 435" e "IAC 120", procedentes do Vale do Paraíba, Estado de São Paulo. Após a determinação da concentração dos macro e micronutrientes, alumínio, sódio e silício em diversas partes morfologicamente distintas, avaliaram-se as quantidades de nutrientes extraídas pelas mesmas. Dentre os elementos estudados, a extração pela parte aérea obedeceu a seguinte ordem decrescente: Si, K, N, Ca, P, Cl, S, Mg, Fe, Mn, Zn, B, Cu e Mo. Observou-se que com relação à concentração e extração dos elementos, os cultivares têm comportamento distinto.

This paper reports the mineral composition of three rice cultivars ('IR 665-4-5-5', 'IAC 435', and 'IAC 120') from low land soil of the Paraíba Valley, State of São Paulo. Sixteen elements were analyzed in dry samples from different parts of the plant (without roots) and the amounts removed from the soil by the plants were evaluated. Different behaviour was observed among the cultivars in relation to the uptake of these elements, but in general the extraction obeyed the following decreasing order: Si, K, N, Ca, P, Cl, S, Mg, Fe, Mn, Zn, B, Cu e Mo.